Personnellement, je tripe beaucoup trop sur la roquette. Souvent, mes obsessions gourmandes s’atténuent avec le temps, mais dans ce cas-ci, ma relation amoureuse avec cette verdure ne prend pas fin, malgré les années qui passent. Si vous êtes comme moi, vous allez aussi adorer cette recette! Le secret d’une bonne salade, c’est avant tout l’équilibre…
Étiquette : Sans cuisson
Salade de fenouil, de radis et de pois mange-tout au fromage le Cabrouet
Rien de mieux qu’une salade estivale et colorée pour célébrer l’été! Le côté anisé du fenouil, le piquant du radis, la fraîcheur du concombre, l’acidité du citron et les saveurs fortes des herbes fraîches confèrent à cette recette un goût unique, le tout enrobé par les touches légères du fromage Le Cabrouet. Que puis-je dire de…
Salade de rubans de courgettes à la menthe, aux graines de tournesol, aux fraises et au doré-mi grillé
Voici une recette toute simple qui nécessite très peu de préparation, de temps et d’énergie! Par contre, vous vous sentirez en pleine santé, rayonnant, voire même resplendissant et pétillant dans les secondes suivant son ingestion. Je n’exagère jamais et je ne suis point excessive (non, non…), donc je me permets même de vous dire qu’il…
Smoothie crémeux au café latte & aux dattes
Depuis que j’ai décidé de faire douze crises cardiaques par jour parce que je ne peux pas m’empêcher de consommer du café dernièrement, j’essaie de me sevrer en dégustant des recettes à base de ce doux nectar béni des dieux. Sérieux, j’ai ben d’la misère à me défaire de ma mauvaise habitude aka boire un…
Smoothie au thé vert matcha, aux amandes, à l’érable, au citron & au gingembre
Un smoothie, ce n’est plus quelque chose d’inconnu pis d’un peu bizarre réservé aux plus granos de ce monde et j’en suis bien heureuse. Le gros buzz présent autour de cette boisson depuis quelques années me plaît puisqu’il s’agit d’une belle façon de déguster des aliments nutritifs en matinée. Comme j’ai une obsession pour le thé…
Salade repas d’épinards, raisins & fèves germées au tofu et au basilic
Dernièrement je suis vraiment sur un gros trip épinards & huile de sésame pis c’est un peu intense (ma vie est toujours intense, t’sais). Ma soupe-repas aux champignons grillés était si bonne que j’ai voulu m’en inspirer pour créer une petite salade rapide à exécuter un peu beaucoup dans le même genre. J’me tanne juste pas…
CUISINE ESTUDIANTINE 