Ce filet de poisson est rose pétant, pis c’est vraiment cute. Je pense même que ça me rend émotive tellement que je trouve ça beau. J’exagère à peine, comme d’habitude. Pour vrai, si vous n’avez jamais réalisé vous-même votre gravlax, cette version est à essayer! Elle est parfaite pour la saison actuelle avec ses belles…
Étiquette : Sans gluten
Les meilleurs « oeufs » brouillés véganes!
Après l’énorme succès de mes sandwichs aux œufs pilés véganes a.k.a. sans œufs, j’avais envie de vous partager ma version végétalienne des classiques œufs brouillés. Encore une fois, vous risquez d’être dans l’étonnement pendant longtemps, parce que c’est complètement délicieux! Personnellement, j’aime les manger avec des tomates, une salade et une toast, mais c’est aussi…
Boules d’énergie aux fraises, dattes, amande et quinoa soufflé
Avez-vous besoin d’énergie? Je suis certaine que la réponse est oui. (Pas pour moi, parce que je suis énervée comme toute aujourd’hui. Je ne sais pas ce qu’il se passe, mais j’arrête pas de palpiter de partout. Mais chut.) Ces boules d’énergie sont très faciles à faire et elles ne contiennent pratiquement pas de sucre…
Risotto vert aux asperges, épinards et fromage cheddar
On va se le dire dans le blanc des yeux la gang : un risotto aux asperges, ce n’est pas piqué des vers. #ExpressionDeMarde C’est vraiment bon, mais c’est encore plus épouvantablement hot avec des épinards pis du fromage cheddar. C’est comme le paradis gustatif, pour vrai. Risotto vert aux asperges, épinards et fromage cheddar…
Salade de patates rôties, oeufs, tomates, roquette et sauce fromagée au persil
Je suis convaincue que vous êtes présentement dans un état salivaire avancé. Votre bouche est inondée pis c’est le déluge dans les papilles. Vous avez raison de vous sentir ainsi, et ce cocktail météorologique buccal vaut la peine d’être vécu. Cette salade est fantastique, fantastique, oh oui c’est fantastique, fantastique, oh oui la rue est…
Salade repas au chou, edamame et tofu avec vinaigrette sésame et miso
Je n’ai pas encore décroché avec les salades de chou, même si le mois de mai est arrivé. Que voulez-vous, j’aime un peu trop ça! Cette version est quand même originale, parce qu’elle contient des edamames, du tofu, des algues nori et du miso! Tout ça, combiné avec une bonne huile de sésame grillé bio,…
CUISINE ESTUDIANTINE 