J’ai mangé une galette au réveil pendant 7 jours de suite, sans jamais me tanner. C’est ben bon, ben nutritif, ben cool, ben l’fun à manger pis ben facile à faire. Ce qui est agréable aussi, c’est qu’elles se congèlent très bien et peuvent être sorties la veille uniquement. C’est une belle manière d’avoir toujours…
Étiquette : Sans gluten
Soupe aux pois aux légumes d’hiver et « jambon fumé » végane à l’érable
Je sais bien que c’est un p’tit peu bizarre de lire les mots « jambon » et « végane » dans la même phrase. C’est vraiment trop spécial et farfelu, mon doux hein!? Sauf que pas tant que ça. Je dirais même que c’est génial, parce que ce coquin jambon fumé à l’érable est fait avec…
Les meilleures boulettes de « viande » végétariennes sans gluten, sans noix et sans lactose!
J’ai toujours détesté les boulettes de viande, du plus loin que je me souvienne. Plus jeune, je ne comprenais absolument pas pourquoi tout le monde trippait sur cette recette. J’dois dire que ça roulait dans ma bouche pour finir tout droit dans la poubelle après quelques efforts de recrachage. #Miam Bref, tout ça pour dire…
Truffes véganes aux arachides et au chocolat très faciles à réaliser!
Mon doux, la gang, je capote. Ces truffes sont tellement bonnes et faciles à faire, c’t’une vraie farce! Elles ont d’ailleurs constitué mes déjeuners pour 3 jours, et j’avoue avoir ressenti un peu beaucoup trop de plaisir à chaque bouchée. C’est épouvantable, j’vous l’jure. Les meilleures truffes aux arachides et au chocolat! Pour 15 truffes…
Croquettes de polenta véganes aux oignons, carottes, ail, épinards et thym
Câline de crime bine que j’aime les croquettes de polenta. Ce qui est triste, c’est que plusieurs personnes semblent apeurées à l’idée d’en faire parce qu’elles trouvent que ç’a l’air bien compliqué. Pourtant, ce n’est pas pantoute le cas! C’est facile à réaliser si vous suivez les étapes de préparations décrites ci-bas, je vous le…
Légumes hivernaux braisés au four dans un bouillon express
Je mangerais des légumes hivernaux braisés un peu trop souvent. C’est comme vraiment une source de réconfort inépuisable, en plus de goûter full bon. J’me tanne jamais, et je trouve que la simplicité derrière ce style de recette est parfaite pour les journées froides. Je peux rester enroulée dans mes couvertes en laissant le four…
CUISINE ESTUDIANTINE 