L’année passée, je vous avais partagé ma bûche au chocolat blanc, au yogourt, à la camerise et aux pistaches, et vous êtes plusieurs à avoir beaucoup apprécié! J’avais donc envie de vous proposer une version végane et sans gluten parce que j’ai l’impression que ça coûte un bras, trois jambes et un œil d’en acheter…
Étiquette : Sans gluten
Craquelins salés maisons véganes et sans gluten aux cinq grains
Je suis une amatrice de craquelins, au point où j’en ai toujours comme 6 sortes différentes dans mes armoires. Récemment, j’ai trouvé une nouvelle sorte en spécial à l’épicerie, et lorsque j’ai goûté à la combinaison de saveurs, je suis tombée en amour. Cet amour n’a pas duré longtemps puisque quelques temps plus tard, le…
Cadeaux gourmands : Sirop d’érable aromatisé aux épices chaï
AH LÀ JE CAPOTE. Si vous me connaissez, vous savez que j’adore le sirop d’érable et les épices chaï. Cette recette est donc fantasmagorique pour moi, t’sais. Elle est d’ailleurs merveilleuse pour être utilisée dans les cocktails, les boissons, les cafés ou en garniture sur du yogourt. C’est comme juste WOWOWOW. P.-s. : Vous avez…
Cadeaux gourmands : Ketchup maison de courge au sirop d’érable
J’peux pas dire que je trippe sur le ketchup commercial dans la vie de tous les jours, sauf évidemment avec des frites. Je suis vraiment #TeamMayo, sauf que je dois vous avouer que je suis toujours en extase devant du bon ketchup fait maison. Ma version met en vedette des produits locaux de l’automne a.k.a….
Cadeaux gourmands : Confiture de canneberges à l’orange, gingembre, érable et chia
Je capote sur les canneberges dans la vie, au point où j’aime bien en manger des fraîches de même toutes seules. Ouin, c’est un peu intense. Mais que voulez-vous, je suis une personne intense et bizarre t’sais! Ça fait que pour moi, une confiture de canneberges, c’est probablement mon option préférée à servir pour le…
Cadeaux gourmands : 4 vinaigrettes maison faciles à faire!
En répondant à vos questions depuis le début de Cuisine estudiantine, j’ai remarqué que plusieurs personnes avaient de la difficulté à bien réaliser des vinaigrettes goûteuses pour les salades. Je vous propose donc aujourd’hui quatre versions passe-partout (ou Passe-Montage si vous préférez), que vous pouvez facilement offrir en cadeau à vos hôtesses et vos hôtes…
CUISINE ESTUDIANTINE 