Il y a deux ans, je publiais ici quatre suggestions d’épices mélangées dans le cadre de ma première édition du Calendrier de l’Avent gourmand de Cuisine estudiantine. Vous êtes plusieurs personnes à m’avoir demandé de faire une deuxième version de mes classiques mélanges maison. Alors pour cette troisième année consécutive durant laquelle j’effectue mon spécial de…
Étiquette : Sans gluten
Les meilleurs carrés aux dattes véganes et santé, sans gluten et sans cuisson!
Ha, les carrés aux dattes, ce classique qui fait tant plaisir aux jeunes comme aux moins jeunes. C’est déjà un dessert (et une collation) bourratif, mais j’ai upgradé le tout encore davantage en y ajoutant tout plein d’ingrédients nutritifs! Le résultat est 100% végane, sans noix, sans gluten et sans cuisson! T’sais, c’est quand même…
Repas tout-en-un sur une plaque de poisson mariné aux de pommes de terre, courge et pommes grillées
Eille, c’est rare en mautadine que je publie des recettes qui ne sont pas végés ici! Il m’arrive à quelques occasions de manger du poisson, alors je voulais vous partager ma façon préférée pour le cuisiner avec beaucoup de facilité! C’est impossible à rater, je vous l’assure! Repas tout-en-un sur une plaque de poisson mariné…
Courge spaghetti à la sauce à spag’ végé, aux oignons et champignons grillés, au fromage fondant et aux graines de citrouille
Faire de la courge spaghetti, c’est assez simple, mais c’est un peu plate parfois de juste manger ça avec d’la sauce à spaghatt’ pis rien d’autre. Je vous propose donc aujourd’hui une version un peu plus poussée, mais qui demeure ultra simple à réaliser! Courge spaghetti à la sauce à spag’ végé, aux oignons et…
Strata à la sauce à spaghetti, au pain à l’ail et au parmesan
J’pense que j’ai fondu de plaisir en mangeant mes soixante douze mille bouchées de strata l’autre jour. J’étais littéralement dans un état second, dans un monde où tout est doux et moelleux et agréable. Je vous suggère fortement d’y goûter pour tenter l’expérience et être ainsi des personnes un peu buzzées de joie. Cliquez ici…
Bol de tofu épicé, spaghetti de carottes, oignons marinés, edamame et sauce coco, cari et tahini
Cette recette contient plusieurs composantes et garnitures, mais c’est super rapide et facile à réaliser puisqu’il suffit de tout mélanger ensemble. Il n’y a aucune cuisson nécessaire! Vous pourriez aussi remplacer les carottes par des concombres ou des courgettes. Magie, quand tu nous tiens. Bol de tofu épicé, spaghetti de carottes, oignons marinés, edamame et…
CUISINE ESTUDIANTINE 