Voici une technique facile pour impressionner vos invités : farcir un filet de porc. Ouuuuuuh. Pas mal cool! Et en plus d’être cool, c’est bon. Et une fois familiarisé avec cette technique, vous pourrez vous aventurer au delà des limites culinaires admises et faire de belles découvertes de farces et garnitures! Ma gang de chanceux expérimenteux….
Étiquette : Sans gluten
Chili con carne
Aaaaah le chili. C’est si bon. Je suis reconnue pour mon chili pour son goût mais aussi pour sa simplicité. Bon, je sais bien qu’il contient beaucoup d’ingrédients MAIS il est ultra rapide à faire, et encore plus rapide à engloutir. Et lorsqu’on fait une recette de chili, on ne se gène pas sur les…
Houmous & Mousse au thon express
L’houmous est une purée de pois chiches qui accompagne bien plusieurs types de plats et c’est une excellente collation! Essayez l’houmous comme trempette pour vos légumes, personnellement, je capote sur cette recette. HOUMOUS Ingrédients Une canne de 540 ml de pois chiches 1 c. à table de tahini (beurre de sésame) Le jus d’un citron…
Salade de quinoa aux fruits séchés & aux agrumes
Le quinoa, c’est magique. C’est une excellente source de protéines et c’est absolument savoureux en salade! Voici une version sucrée-salée simple et rapide à réaliser qui saura vous rendre accro au merveilleux quinoa! SALADE DE QUINOA AUX FRUITS SÉCHÉS & AUX AGRUMES Ingrédients 1 tasse de quinoa 2 tasses d’eau 3 oignons verts hachés 1…
CUISINE ESTUDIANTINE 