Je suis pas mal une fan inconditionnelle des desserts sucrés-salés, comme cette tarte en croûte de pâte phyllo. C’est bon et si simple à réaliser! Il y a vraiment un petit quelque chose de complètement décadent avec la touche de sel et de poivre, qui rend le tout beaucoup plus savoureux. Cliquez ici pour découvrir…
Étiquette : Sans gluten
Soupe repas aux tomates, courges, tempeh, maïs et haricots
J’ai toujours adoré les soupes repas, surtout lorsqu’elles contiennent de la courge. J’sais pas pourquoi je capote à ce point-là, mais ça me fait ressentir tout plein de papillons d’euphories dans l’ensemble de mon corps. C’est presque exagéré, je sais. Cette version est particulièrement intéressante avec l’ajout du tempeh, qui amène une belle texture, mais aussi…
Muffins tout-en-un pour le repas au fromage, courgettes et pommes
Ces muffins doivent vous intriguer, han? J’comprends, ils sont mystérieux et ils contiennent tout plein de bonnes choses nutritives! C’est un bon repas tout-en-un, full apprécié par les enfants (tout comme par les autres a.k.a. tout le monde). Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Bol de yogourt à l’érable et bleuets avec croustillant sans gluten
Ce beau petit bol de yogourt express est idéal pour les desserts légers, ou encore pour les déjeuners gourmands! C’est aussi possible de remplacer les bleuets par n’importe quels fruits saisonniers pour en réaliser durant toute l’année. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Tarte végane et sans cuisson aux pommes épicées, érable et graines de citrouille
Vous devez désormais me voir venir à tout coup avec mes tartes sans cuisson. Je sais, j’en fait souvent! L’affaire c’est que j’trippe pas tant sur les croûtes faites avec de la pâte à tarte, pis j’aime ça éviter d’utiliser mon four. C’est tellement agréable de juste pitcher des ingrédients ensemble, de les mettre au…
Carrés aux 4 fruits séchés, noix de coco et riz soufflé croustillant
Je pense que j’ai publié 4 939 205 830 recettes de collations/desserts sans cuisson/végane ici, durant les six dernières années (Ben oui, six ans. Mon doux doux, on vieillit vite, han!). Et ce chiffre n’est point du tout exagéré, voyons donc. Il est basé sur mes calculs scientifiques que j’appelle aussi affectueusement « la série de…
CUISINE ESTUDIANTINE 