Depuis que j’ai un gaufrier, je pense que je souhaiterais vous partager 302 recettes de gaufres par jour. Oui, trois cent deux. (Ok, peut-être pas. J’exagère un p’tit peu.) Bref, cet univers vient de s’ouvrir devant mon regard gourmand pis j’suis bien énervée! J’espère que vous trippez sur ce déjeuner-dessert vous aussi, parce que je…
Étiquette : Sans lactose
Falafel au navet, coriandre et carvi et sauce crémeuse à la crème de coco
J’ai une chanson qui est pognée dans ma tête et qui erre dans les recoins de mon cerveau depuis mes 8 ans parce que des personnes étaient venues la présenter en spectacle dans le gymnase de mon école primaire, pour faire de la sensibilisation. Depuis tantôt, je peine à me concentrer et je ne trouve…
Pouding déjeuner végane aux pommes, à l’érable et aux amandes
Aimez-vous les recettes express qui se réalisent en seulement 5 minutes au mélangeur? MOI OUI. D’ailleurs, j’ai l’immense chance d’avoir reçu un Vitamix gratuitement par la compagnie récemment, pis je peux vous dire que j’ai sauter partout en criant pendant 12 jours. C’est un méchant beau cadeau ça, t’sais. Bref, l’envie extrême de cuisiner plein…
Bol de quinoa déjeuner aux carottes, épinards, fromage cottage et œuf au plat
Avant Noël, une personne m’a envoyé un beau message sur Instagram en me demandant de publier une recette de bol de quinoa avec un œuf. Comme je suis vraiment une grande fan des déjeuners-repas, j’étais emballée à l’idée de répondre à cette demande spéciale! Le résultat est comme beaucoup trop bon et nutritif. D’ailleurs, pour…
Bourguignon végé de tempeh et champignons aux légumes
Il n’y a rien de particulièrement original dans un bœuf bourguignon : c’est un classique très connu et apprécié par beaucoup de personnes. Avec raison, puisque c’est ben savoureux et full réconfortant! Je me souviens encore qu’il s’agissait d’un plat enseigné lors de mes études en cuisine il y a quelques années, pis je ne…
Les meilleurs biscuits au beurre d’arachides véganes et sans gluten!
Ben oui, vous avez très bien lu. Ces biscuits sont végétaliens, sans gluten, sans lactose (évidemment) et ils sont les meilleurs en plus. C’est épouvantable, je sais! Comment est-ce que je peux oser vous faire ça à vous, fidèles personnes qui me suivez depuis bientôt six années? Vous risquez d’en manger 594 en une journée…
CUISINE ESTUDIANTINE 