Eille, c’est rare en mautadine que je publie des recettes qui ne sont pas végés ici! Il m’arrive à quelques occasions de manger du poisson, alors je voulais vous partager ma façon préférée pour le cuisiner avec beaucoup de facilité! C’est impossible à rater, je vous l’assure! Repas tout-en-un sur une plaque de poisson mariné…
Étiquette : Sans lactose
Gâteau végane à la courge, à la sauge, à l’érable et à la noix de coco
Ok, on peut-tu comme genre style faire une minute de silence en l’honneur de ce dessert, please? Parce que là, c’est un p’tit peu trop délicieux, et je dois confesser que j’ai mangé quelques cuillerées de glaçage toutes seules. JE CAPOTE. Gâteau végane à la courge, à la sauge, à l’érable et à la noix…
Biscuits véganes double chocolat aux noisettes et à l’érable
Mon doux que ces biscuits sont bons, beaux, cools, gentils, loyaux et agréables à côtoyer. J’niaise même pas, j’ai vraiment ressenti du plaisir sincère en chillant avec la douzaine sur mon comptoir. Ce fut un moment merveilleux. Cliquez ici pour découvrir ma recette de biscuits sur le site de Fraîchement Pressé!
Bol de tofu épicé, spaghetti de carottes, oignons marinés, edamame et sauce coco, cari et tahini
Cette recette contient plusieurs composantes et garnitures, mais c’est super rapide et facile à réaliser puisqu’il suffit de tout mélanger ensemble. Il n’y a aucune cuisson nécessaire! Vous pourriez aussi remplacer les carottes par des concombres ou des courgettes. Magie, quand tu nous tiens. Bol de tofu épicé, spaghetti de carottes, oignons marinés, edamame et…
Pappardelles véganes à la sauce crémeuse de courge, « jambon fumé » de tofu, oignons caramélisés, et sauge
Vous avez bien lu « jambon fumé de tofu ». Ben oui, pis c’est vraiment bon! Promis, juré, craché. Je dois dire qu’à la base, je n’aime pas le jambon, et j’adore le tofu, ce qui fait de moi une mauvaise juge pour définir l’aspect vraisemblable de ma recette. J’ai donc menti avec plaisir à…
Brioches véganes à la cannelle et aux pommes
Ma maman fait des sapristi de bonne galettes à la cannelle lorsque l’automne arrive, et c’est ce qui m’a inspiré cette recette. C’est vraiment réconfortant, et les souvenirs du bon vieux temps remontent à chaque bouchée. Chez moi, c’était ça qu’on donnait au Père-Noël durant la veillée du 24 décembre. Je peux vous dire que…
CUISINE ESTUDIANTINE 