Ce riz est un pur bonheur gustatif, pour plein de belles raisons! Premièrement, il contient des ingrédients pas mal cools, pis deuxièmement, il est facile à faire! Finalement, il est bourratif, et 100% végétalien! Miam. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Étiquette : Sans noix
Frittata à la courge, chou caramélisés et ricotta
Pour moi, une frittata c’est pas mal la meilleure recette à faire quand j’sais pas quoi manger pis que j’ai des légumes dans le frigo. C’est toujours bon, en plus d’être nutritif! Ce que j’apprécie particulièrement, c’est de déguster les restes pour le déjeuner avec une toast. C’est magique (comme toute puisque je dis toujours…
Sauce à spaghetti végé au tempeh et à la courge musquée
Après le succès incontestable de ma sauce à spag végé au tofu (allô la tête enflée), j’ai décidé de vous partager une version un peu plus automnale, mais toute aussi bonne. Le tempeh haché et grillé imite à merveille la viande, donc pour les personnes qui ont de la misère à s’en passer, c’est gagnant!…
Brownies décadents aux haricots noirs, yogourt et érable
Dans la vie, les brownies n’ont plus besoin d’êtres présentés, t’sais. Tout le monde connaît ça, tout le monde aime ça, tout le monde est en pâmoison devant ce dessert. SAUF QUE, ce n’est vraiment pas tout le monde qui apprécie les haricots noirs, au contraire. C’est donc un pas pire gros défi de réussi…
Gâteau aux fraises d’automne, cardamome, miel et yogourt
J’ai publié pas mal de recettes de gâteau avec des fraises cette année. Je pense que je suis partie sur un trip infini qui me donne envie d’en manger à tous les jours de ma vie. Je ne me tanne jamais, surtout pas en combinaison avec du yogourt grec (mon amour de toujours) pis du…
Gâteau léger au yogourt, aux bleuets et à l’érable
J’ai un gros trip sur les bleuets depuis quelques semaines, et je dois vous avouer que je verse quelques petites larmes à l’idée de les voir disparaître bientôt. L’idéal, c’est donc d’en congeler le plus possible pour pouvoir en cuisiner durant tout l’hiver! Si je m’écoutais (et que j’étais riche), je pense que je m’achèterais…
CUISINE ESTUDIANTINE 