Tarte santé aux pacanes & à l’érable un peu beaucoup trop bonne!

Le titre de cette recette t’annonce déjà que tu ne pourras pas t’empêcher de terminer la tarte une fois que tu l’auras entamée. Sois prudent, s’il-te-plaît.  Sur ce, je m’en vais manger les treize tartes qui traînent sur mon comptoir. Bonne journée, xoxox Tarte aux pacanes & à l’érable Pour 1 tarte d’environ 8 portions…

Potage de navet & oignon rôtis à l’érable

Ce potage divin pourrait être le liquide qui coulerait dans les fontaines et les chutes du paradis et il servirait à nourrir tous les bébés animaux vraiment mignons-doux-gentils-parfaits (sauf les bébés araignées qui seraient bannies) qui peupleraient ce monde où il n’y aurait que bonheur, gourmandise et paix jusqu’à la fin des temps.  Si cette phrase…

Pommes de terre rattes rôties à l’ail, à l’érable & au thym

Je souhaite sincèrement dédier cette recette à un homme qui serait prêt à tout faire pour manger des pommes de terre : mon père Sylvain. Il est du genre à mentionner à chaque repas qu’il aurait vraiment aimé ça avec un extra patate, peu importe la nature de la recette. S’il mange une soupe aux tomates, il dira…

Carrés étagés de biscuit géant au chocolat, à l’érable & à la noix de coco

OK GANG, CESSEZ TOUT CE QUE VOUS FAITES PRÉSENTEMENT. Nous devons faire une minute de silence en hommage à ces carrés de biscuits au chocolat. C’est fait?  Maintenant c’est l’heure de vous en cuisiner une batch parce que c’est vraiment fabuleux-extraordinaire-merveilleux-parfait-bon-succulent-décadent-sublime. Tous les mots du dictionnaire francophone qui sont dans la catégorie des qualités s’appliquent…

Pouding chômeur végane au sirop d’érable

Imaginez-vous donc que j’ai photographié ce pouding un samedi matin vers 9h et qu’il a constitué mon déjeuner pis mon dîner. Je suis un peu très excessive, je sais. J’ai voulu en manger encore pour souper (why not?), mais j’ai seulement trouvé un plat complètement vide, liché soigneusement par de coquins gourmands. Je vous conseille…