Café + framboises, vous trouvez que c’est une drôle d’idée? Et bien je vous confirme que c’est complètement génial. Après n’avoir pu goûter qu’à une seule bouchée puisque je ne peux pas consommer de caféine, j’ai presque pleurer pendant trois jours. J’en aurais mangé beaucoup, beaucoup, beaucoup. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le…
Étiquette : Végétarien
Taquitos aux poivrons, aubergines et courgettes grillés et ricotta
Depuis que j’ai découvert les taquitos, j’ai tout le temps le goût d’en manger! C’est si simple et rapide à cuisiner, et c’est franchement délicieux avec une petite sauce style végénaise. Pour vrai, je me pitcherais la face dans un plat de taquitos anytime. Taquitos aux poivrons, aubergines et courgettes grillés et ricotta Pour 6…
Nachos à la salsa de légumes d’été, piments marinés et sauce aux trois fromages
Aimez-vous ça les nachos, vous? Oui. Ben oui. Tout le monde aime ça des nachos, voyons donc de crime bine. Et bien celui-ci ne fera pas exception! J’avoue qu’il semble contenir beaucoup d’ingrédients, mais c’est super rapide à réaliser! C’est même possible de ne rien faire cuire, et d’opter pour une formule « trempette »…
Pizza aux fraises, feta, concombre marinés et basilic
Des fraises, c’est pas nécessairement juste pour les recettes sucrés. Pas pantoute, même! Sur des pizzas, avec du fromage feta (mon amour de toujours), c’est magique pis beaucoup trop bon. Sérieusement, ça me fait capoter ben comme il faut. Vous pourriez aussi les réaliser sur le barbecue sans problème! Pizza aux fraises, feta, concombre marinés…
Éclats de yogourt glacé aux petits fruits, à l’érable et à la noix de coco
Des fois, lorsqu’il commence à faire chaud à l’extérieur, on se refuge dans l’eau, dans les sous-sols et dans les endroits climatisés. On fait ce qu’on peut avec ce qu’on a, alors quand on n’a pas accès à une piscine, à un sous-sol ou à l’air climatisé, on se ramasse souvent avec une tite débarbouillette…
Salade de melon de miel, fraises, radis, mozzarella, menthe et crumble de craquelin de riz
C’est la saison des melons, et je suis vraiment en amour avec les recettes salées qui mettent en vedette ces fruits. C’est léger, estival pis super frais! Comme je vis aussi une passion pour les craquelins depuis des années, j’ai créé un petit croustillant-crumble express sans cuisson et sans gluten avec mes préférés : les craquelins…
CUISINE ESTUDIANTINE 