J’ai mangé une galette au réveil pendant 7 jours de suite, sans jamais me tanner. C’est ben bon, ben nutritif, ben cool, ben l’fun à manger pis ben facile à faire. Ce qui est agréable aussi, c’est qu’elles se congèlent très bien et peuvent être sorties la veille uniquement. C’est une belle manière d’avoir toujours…
Étiquette : Végétarien
Pizza au pesto, céleri-rave, ricotta et chips de patates douces
J’sais plus combien de recettes de pizza j’ai publié ici, mais je vous assure que j’aime un peu trop ça, surtout sur des tortillas ou des pains pitas. C’est tellement rapide et simple à faire! Juste avec une sauce tomate ou un pesto, pis du fromage, on obtient quelque chose de bon. Cette version-ci est…
Tarte aux carottes, fromage à la crème, orange, gingembre et coco
Vous savez que je trippe fort sur les desserts à base de légumes? Probablement, comme j’en ai publié à peu près 430 204 versions différentes ici dans les dernières années. Cette tarte, à base de carottes, est pas mal cool et super facile à réussir. Elle ne nécessite aucune cuisson! Wow, c’est-tu pas génial rien…
Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson et sans gluten
Je suis persuadée que vous êtes actuellement dans un état second, la bave ruisselant sur votre menton et les yeux dans la graisse de bine, sous le rythme mélodieux d’anges vous murmurant des paroles divines dans vos petites oreilles virevoltantes d’euphorie. J’vous comprends. Ayant moi-même goûté à ce gâteau au fromage, je peux vous avouer…
Orrecchiette aux carottes, choux de bruxelles, kale, romarin, pacanes et pecorino romano
Je pense que ça fait deux ans que je veux publier une recette de pâte qui contient des orrecchiette. Pis chaque fois que je prévoyais en faire, c’est comme si toutes ces petites pâtes en forme d’oreilles arboraient soudainement des capes d’invisibilités. J’en trouvais jamais, câline de bine. J’ai donc fait un move intelligent il…
Orzo aux betteraves, chips de kale, romarin et fromage feta
Ok, we need to talk la gang. C’est parce que là, je suis vraiment dans un état second parce que j’ai mangé à peu près 403 chips de kale. Serais-ce exagéré? Peut-être un peu, mais chut. L’affaire, c’est que c’est pas mal trop bon. Et puis là, je suis vraiment triste parce qu’il ne m’en…
CUISINE ESTUDIANTINE 