Étiquette : Végétarien

Soupe repas à la courge, haricots blancs, sauge et croûtons au parmesan

Chaque fois que je cuisine une soupe-repas, j’ai une révélation dès la première bouchée et je m’exclame toujours : « Wow, je pense que c’est la meilleure soupe-repas que j’ai fait de ma vie! ». Après avoir dit quarante fois cette phrase pour chaque batch réalisée durant les quatre dernières années, j’en viens à quatre conclusions possibles…

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Gruau multigrains sans cuisson aux pommes, canneberges, miel et yogourt

Pour pas mal de monde, le grau au déjeuner est un concept plus ou moins agréable. Je peux comprendre, surtout lorsqu’on a été dans l’obligation d’en manger à tous les jours durant l’enfance sans qu’il ne contienne autre chose que des flocons d’avoine pis de l’eau. T’sais, le comble du plaisir gustatif! Sans blague, cette…

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Macaroni crémeux à la citrouille, épinards et gouda fumé, avec crumble au thym et paprika fumé

Est-ce qu’il y a quelque chose de mieux qu’un bon mac and cheese durant la saison automnale? Je ne croirais pas. ( À part peut-être stopper le réchauffement climatique, abolir les oppressions et les inégalités, augmenter les ressources en santé mentale et changer le gouvernement actuel. #DesToutesPetitesAffairesDeRienDuTout) Macaroni crémeux à la citrouille, épinards et gouda…

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