J’ai mangé une galette au réveil pendant 7 jours de suite, sans jamais me tanner. C’est ben bon, ben nutritif, ben cool, ben l’fun à manger pis ben facile à faire. Ce qui est agréable aussi, c’est qu’elles se congèlent très bien et peuvent être sorties la veille uniquement. C’est une belle manière d’avoir toujours…
Étiquette : Vive l’érable
Soupe aux pois aux légumes d’hiver et « jambon fumé » végane à l’érable
Je sais bien que c’est un p’tit peu bizarre de lire les mots « jambon » et « végane » dans la même phrase. C’est vraiment trop spécial et farfelu, mon doux hein!? Sauf que pas tant que ça. Je dirais même que c’est génial, parce que ce coquin jambon fumé à l’érable est fait avec…
Tarte au sucre végane en version allégée et nutritive
Vous savez déjà que je suis clairement tombée dans douze mille gallons de sirop d’érable à ma naissance. Ce n’est un secret pour personne : je capote sur ce produit. Je réalise donc, à l’année longue, des recettes qui en comprennent, mais c’est durant le temps des sucres que je laisse aller ma passion intensive…
Truffes véganes aux arachides et au chocolat très faciles à réaliser!
Mon doux, la gang, je capote. Ces truffes sont tellement bonnes et faciles à faire, c’t’une vraie farce! Elles ont d’ailleurs constitué mes déjeuners pour 3 jours, et j’avoue avoir ressenti un peu beaucoup trop de plaisir à chaque bouchée. C’est épouvantable, j’vous l’jure. Les meilleures truffes aux arachides et au chocolat! Pour 15 truffes…
Légumes hivernaux braisés au four dans un bouillon express
Je mangerais des légumes hivernaux braisés un peu trop souvent. C’est comme vraiment une source de réconfort inépuisable, en plus de goûter full bon. J’me tanne jamais, et je trouve que la simplicité derrière ce style de recette est parfaite pour les journées froides. Je peux rester enroulée dans mes couvertes en laissant le four…
Tarte aux carottes, fromage à la crème, orange, gingembre et coco
Vous savez que je trippe fort sur les desserts à base de légumes? Probablement, comme j’en ai publié à peu près 430 204 versions différentes ici dans les dernières années. Cette tarte, à base de carottes, est pas mal cool et super facile à réussir. Elle ne nécessite aucune cuisson! Wow, c’est-tu pas génial rien…
CUISINE ESTUDIANTINE 