Chers amateurs de chocolat, Je vous écris une petite lettre aujourd’hui dans le but de vous transférer mon amour pour ce divin produit puisque je ne pourrai plus en consommer à partir de maintenant. Mon sevrage a commencé hier pour des raisons de santé et ô misère, je ne pourrai plus boire de café ni…
Étiquette : Vive l’érable
Salade de nouilles asiatiques aux épinards & aux crevettes
Voici une recette bien spéciale en l’honneur d’une amie. Cette amie aime particulièrement le sésame, le gingembre et les avocats, t’sais. C’est juste pour ça que je lui dédie cette recette. Salade de nouilles asiatiques aux épinards & aux crevettes Pour 6 portions Ingrédients 2 tasses de nouilles style asiatique ou autre, au choix 2 tasses…
Tarte de quinoa soufflé au chocolat & aux fraises
Je suis un peu beaucoup crinquée et motivée par ma thématique de fraises et j’ai la dent particulièrement sucrée depuis une ou deux semaines. Voici donc une deuxième recette de tarte, mais cette fois-ci avec du bon chocolat noir. Comme j’aime beaucoup les céréales soufflées, j’ai décidé de faire une croûte à base de quinoa…
Popsicles aux fraises & à la noix de coco
Sérieusement, y a-t-il quelque chose de meilleur qu’un pops en plein mois de juillet? Je ne croirais pas. En plus, cette recette ne contient que quatre ingrédients et je vous assure qu’elle vous permettra d’atteindre un sentiment particulièrement apprécié chez la majorité des êtres humains : l’euphorie. J’en ai mangé cinq en une journée pis…
Tarte sans cuisson aux fraises & au yogourt
C’est le temps des fraises et dans ma famille, à chaque année, on capote et on achète 800 000 casseaux chaque semaine. Les fraises du Québec sont merveilleuses et je ne comprend pas pourquoi on devrait s’en priver, surtout qu’il est possible d’en manger à tous les repas! Bon… Ne capotez pas comme nous mais…
Salade de mâche, fraise & fenouil à la truite marinée
Voici une deuxième salade d’inspiration estivale avec une base quelque peu semblable à la précédente : une verdure, un fruit, un légume et une protéine. Cette fois-ci, j’ai écouté la fan finie de poisson en moi et j’ai opté pour une version avec de la truite marinée aux épices. C’est vraiment très bon pis full…
CUISINE ESTUDIANTINE 