Carrés aux 4 fruits séchés, noix de coco et riz soufflé croustillant

Je pense que j’ai publié 4 939 205 830 recettes de collations/desserts sans cuisson/végane ici, durant les six dernières années (Ben oui, six ans. Mon doux doux, on vieillit vite, han!). Et ce chiffre n’est point du tout exagéré, voyons donc. Il est basé sur mes calculs scientifiques que j’appelle aussi affectueusement « la série de…

Carrés glacés sans cuisson et véganes aux bleuets, chocolat et coco

Les desserts aux bleuets sont parmi mes préférés! Sans blague, ça fait même 5 jours que je mange du gâteau aux bleuets pour déjeuner avec du yogourt nature. C’EST SI BON! Je ne me tannerai jamais, jamais, jamais, jamais. Cliquez ici pour découvrir la recette sur Fraîchement Pressé!  

Gaspacho au cantaloup, tomate, courgette, poivron et paprika fumé

Une soupe froide, c’est loin de faire l’unanimité, pis j’comprends t’sais. C’est vrai que ça peut être bizarre sur le coup, en y goûtant. L’affaire avec cette version, c’est que c’est vraiment difficile de ne pas l’apprécier! Je vous le jure. Si vous êtes fancy, vous pouvez même l’utiliser pour vous faire un cocktail style…

Gâteau glacé sans gluten au fromage et aux fraises

Depuis que je suis née (bon, peut-être pas), j’adore le gâteau au fromage. Ce fut même un peu excessif par moments, puisque je vivais des émotions peut-être trop intenses en mangeant un (deux-trois-quatre) morceaux. Je suis encore aujourd’hui marquée par celui de ma mère, que je demandais (je réquisitionnais) à ma fête chaque année. En…

Yogourt glacé aux framboises avec seulement 4 ingrédients!

C’est pas compliqué de s’faire un bol de yogourt glacé quand on possède un malaxeur à puissance élevée. Bon ok, c’est vrai que c’est un gros investissement à faire, donc ça peut compliquer un peu les choses! C’est pour cette raison que je vous propose deux méthodes de réalisation différentes, pour que vous puissiez adapter…

Tiramisu aux framboises en version allégée

Café + framboises, vous trouvez que c’est une drôle d’idée? Et bien je vous confirme que c’est complètement génial. Après n’avoir pu goûter qu’à une seule bouchée puisque je ne peux pas consommer de caféine, j’ai presque pleurer pendant trois jours. J’en aurais mangé beaucoup, beaucoup, beaucoup. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le…