Miiiiiaaaaaamiamiamiamiam. Pas Miami, mais bien miam. Ces popsicles sont tellement décadents! Ils me font penser à des genre de Oh! Henry en version pops santé. C’est épouvantable, pour vrai. Popsicles véganes au chocolat, arachide, érable et noix de coco Pour 12 à 15 popsicles Réalisation : 10 minutes + temps de congélation Ingrédients Pour les…
Étiquette : Vive l’érable
La meilleure confiture de fraises très facile à réaliser avec 3 ingrédients!
Bon, là on doit se parler dans le blanc-pas-tant-blanc des yeux, gang. Vous devez vous dire que c’est tannant, faire sa confiture soi-même, alors qu’on peut acheter des petits pots cutes à l’épicerie! C’est vrai, ça peut être tannant, sauf qu’avec cette version, vous pouvez en faire une grosse batch pis la congeler! En plus,…
La meilleure salade césar au parmesan végane, « bacon », croûtons à l’ail et sauce crémeuse
J’sais pas pantoute quoi écrire pour arriver à exprimer à quel point cette salade est délicieuse. Honnêtement, je n’exagère pas du tout (pour une fois) : c’est la meilleure salade césar que j’ai mangé de ma vie. C’est difficile à croire parce que du parmesan pis du bacon, c’est difficile à remplacer en version végane,…
Tarte en croûte de tournesol au fromage et à la rhubarbe
L’année dernière, j’ai publié une version végane d’un gâteau fromage, petits fruits et rhubarbe. J’peux vous mentionner que ça goûtait pas mal bon! Je recommence donc dans la même lignée aujourd’hui, mais en version pas pantoute végane. C’est onctueux, crémeux et gras, mais tout de même nourrissant! Tarte en croûte de tournesol au fromage et…
Le meilleur tofu mariné sucré-salé!
Je capote intensément ma vie entière et les neuf précédentes (je suis un chat) sur le tofu. J’aime vraiment ça, pis j’vous dirais sans exagérer que j’en mange jusqu’à 5-6 fois par semaine. Ben oui, je sais. C’est beaucoup. J’adore faire mariner des tranches ou des cubes pour ensuite en pitcher une poignée sur une…
Gâteau des anges à l’érable, gingembre, noix de coco, lime et fruits
Il y a peu de temps, j’ai reçu une petite demande spéciale de la part de Metro mon épicier pour créer une version réinventée du classique gâteau des anges aux petits fruits. Je me sens pas mal euphorique en ce moment parce que ce gâteau est sublime. Sans blague, le sirop d’érable au gingembre confit…
CUISINE ESTUDIANTINE 