Ce filet de poisson est rose pétant, pis c’est vraiment cute. Je pense même que ça me rend émotive tellement que je trouve ça beau. J’exagère à peine, comme d’habitude. Pour vrai, si vous n’avez jamais réalisé vous-même votre gravlax, cette version est à essayer! Elle est parfaite pour la saison actuelle avec ses belles…
Étiquette : Vive l’érable
Boules d’énergie aux fraises, dattes, amande et quinoa soufflé
Avez-vous besoin d’énergie? Je suis certaine que la réponse est oui. (Pas pour moi, parce que je suis énervée comme toute aujourd’hui. Je ne sais pas ce qu’il se passe, mais j’arrête pas de palpiter de partout. Mais chut.) Ces boules d’énergie sont très faciles à faire et elles ne contiennent pratiquement pas de sucre…
Beignes santé au four à la vanille, caramel de rhubarbe à l’érable et yogourt
Comme nous pouvons aisément le constater, nous sommes actuellement dans la saison printanière pis l’été arrive. C’est donc probablement pour ça (non) que j’ai une toune de Noël dans la tête depuis une demie-heure. J’vous l’dit, ça y va par là avec les canons, les harmonies, les carillons pis les petites voix mélodieuses dans mon…
Carrés aux dattes et rhubarbe véganes et sans gluten
J’ai comme redécouvert ma passion pour les carrés aux dattes l’hiver dernier, lorsque j’ai créé cette version. C’est si simple, si savoureux, si beau, si doux, si gentil. Je suis en extase devant ces carrés étagés, pis je vous le jure qu’en ajoutant de la jolie rhubarbe, c’est merveilleux! Cliquez ici pour découvrir ma recette…
Smoothie vert au kale, épinards, pommes, noix de cajou et érable
Ce smoothie ne goûte pas le kale et les épinards, je vous le jure. C’est juste vert, nourrissant et rempli de belles et bonnes affaires. Ne vous inquiétez pas la gang! Smoothie vert au kale, épinards, pommes, noix de cajou et érable Pour 500 ml Réalisation : 5 minutes Ingrédients 1 ½ tasse (375 ml)…
Salade de vermicelles de riz, carottes rôties à l’érable, tempeh aux épices, coriandre et vinaigrette au sésame
Hi mon doux doux que j’aime le tempeh depuis un moment déjà. J’sais pas ce qu’il se passe dans mon corps, dans ma tête, dans mon cœur pis dans mes tripes (miam), mais je perçois des émotions nouvelles lorsque j’en mange. Je ne me tanne pas pantoute, au grand malheur de certaines personnes de mon…
CUISINE ESTUDIANTINE 